Смородина — одна из самых зимостойких ягодных культур в Сибири. Но и у нее в отдельные зимы подмерзают почки. В результате растения не цветут или получения саженцев, урожай ягод снизится. Этого бояться не надо, так как можно использовать однолетние побеги, которые следует вырезать при формировании куста. Следовательно, кусту не будет нанесен ущерб. Пригибать ветви надо весной, до распускания почек. Из почек таких веток начинают расти вверх побеги. Когда они достигнут 15—20 см, их окучивают предварительно политой или влажной после дождей землей.
Уход за смородиной после посадки заключается в уничтожении сорняков и поливе. Поскольку корни и крона молодых растений занимают небольшую площадь, между ними можно садить овощи или цветы, отступив от куста 25—30 см. Высаживать надо растения, у которых небольшая ботва — чеснок, лук, морковь и т. д., чтобы они не затеняли кусты и не мешали ухаживать за приствольным кругом. По мере разрастания куста и круг будет расширяться. Ориентировочно размер его определяют по проекции кроны на землю. У прямостоячих кустов круг будет несколько шире проекции. Через несколько лет приствольные круги у рядом посаженных растений смыкаются.
Вегетационный период у черной смородины начинается рано. Уже во второй половине апреля почки раскрываются. При теплой погоде в первой половине мая она, как правило, зацветает. Приморский чемпион, Дружная зацветают раньше, Черная Лисавенко, Бурая Фаворская— несколько позже. Цветение длится 12—15 дней. В наших условиях оно проходит при плохой погоде, когда нет лета пчел, поэтому цветки переопыляются плохо. В этих условиях выигрывают самоплодные сорта, которым сейчас уделяется большое внимание при выведении новых сортов.
Это самая распространенная ягодная культура в Сибири. Объясняется это тем, что она наиболее зимостойка, а ягоды ее содержат большое количество биологически активных веществ. При правильном уходе она дает высокие урожаи.
По количеству витамина С (от 90 до 300 мг/100г) ягоды черной смородины уступают только шиповнику и актинидии, а по содержанию витамина Р — только черноплодной рябине. Кроме того, в ягодах ее есть витамины В9, в небольших количествах В6 Вг, Е и РР, ценные антибиотики — кумарины и фурокумарины, а также микроэлементы марганец, железо, медь, хром, органические кислоты и сахара. Витамином С богаты не только ягоды, но и листья, почки и побеги смородины, в которых много эфирных масел. Черная смородина (ягоды, листья, почки, побеги) широко используется в народной медицине.
Вишню садят на хорошо освещенном, защищенном от ветров месте. Хорошо удается она на высоких, хорошо прогреваемых участках с легкими или средне-суглинистыми черноземами или каштановыми почвами. Как и все косточковые, она предпочитает почвы с повышенным содержанием кальция. На подкисленных почвах желательно вносить под основную переколку известь-пушонку из расчета 0,2—0,7 кг и более на 1 кв.м, в зависимости от кислотности почвы. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 1,0 м, площадь питания для кустовидных вишен —2X2 м, для стелющихся —3X3, 4X4 м.